Der Familienbetrieb Casa Roma in San Polo di Pave wird von Luigi Peruzzetto sachkundig und mit großem Engagement geführt. Die Familie Peruzzetto ist mit ihrem Land um den Fluss Piave seit Generationen verbunden. Luigi führt fort, was seit Jahrhunderten weitergegeben wird und kultiviert aus dieser reichen Erfahrung heraus äusserst charaktervolle Weine.
Ein typischer venetischer Vertreter in Luigis Programm ist der Raboso, ein sehr säure- und tanninreicher, farbintensiver Rotwein. Einen Versuch wert ist in jedem Fall auch der Manzioni Bianco, ein fruchtiger Weißwein aus einer Kreuzung von Riesling und Weißburgunder.
Marzemina Bianca
Ein trockener Weißer mit lebendiger Säure und Anklängen nach gelben Äpfeln und Oliven. 8 Monate in der Flasche gereift mit 12% Vol. Alkohol.
Manzoni Bianco
Trocken, frisch und samtig mit Anklängen nach Wildblumen, Pfirsich und tropischen Früchten.3 Monate in der Flasche gereift, 13% Vol. Alkohol.
Pinot Grigio Venezia
Ein samtig-harmonischer Wein mit feinem Aroma und Anklängen nach Pfirsich, Birne und Apfel. 6 Monate in der Flasche gereift mit 12,5% Vol. Alkohol.
Manzoni Bianco „San Dordi”
Goldgelb, warm, voll, kräftig und mit einer Note von reifer Frucht, Pfirsich, Apfel und Aprikose. 9 Monate in der Flasche gereift. 13,5% Vol. Alkoholgehalt.
Merlot Venezia D.O.C.
Ein leichter, trockener und harmonischer Merlot mit einer Note von Waldfrüchten im Bouquet. Reift im Stahltank 18 Monate und nochmals 3 Monate in der Flasche. 12,5% Vol. Alkohol.
Carmenére Piave D.O.C.
Dieser rubinrote Carmenére ist frisch und trocken mit einer angenehmen Säure. Das Bouquet weist Noten von Brombeere und Rucola auf. In 8 Monaten im Stahlfass gereift hat er 13% Vol. Alkohol.
Raboso del Piave D.O.C.
Dieser Raboso aus Treviso reift 24 Monate in großen Fässern und nochmals 8 Monate in der Flasche. Kraftvoll und herb schmeckt er nach Schattenmorelle und Kirsche mit einer Andeutung von Veilchen. Nicht umsonst ist dies DER Wein aus dem Hause Casa Roma. 13% Vol. Alkohol.
Malanotte Piave D.O.C.G.
Ein rubinroter, 24 Monate im Eichenfass gereifter Raboso. Anklänge nach Marasca-Kirsche, Brombeere, Kirsche und Heidelbeere. Fesselnd, herb, charakteristisch mit 13% Vol. Alkohol.
Nesio
Frisch, trocken, duftend und nachhaltig: dieser Rosé Spumante Brut hat Anklänge von Zitrone, Grapefruit, Kirsche und Brotrinde im Bouquet. 24 Monate in der Flasche gereift, 13% Vol. Alkohol.